La Casbah
RISTORANTE ETNICO MAROCCHINO - SALA DA THE' E NARGHILE'
VIA ROMOLO MORENO 12 - SANREMO
+39 0184 509 333 – +39 340 656 6635
info@lacasbah.it
La Casbah è il primo ristorante etnico marocchino di Sanremo, incastonato nella Pigna, tra i tipici carruggi liguri del suggestivo centro storico della Città dei fiori.La Casbah è un sapore esotico, è un'esperienza marocchina autentica. A La Casbah di Sanremo trovi tre ambienti distinti disposti su due livelli dove rilassarti di fronte ad un tipico thè alla menta, fumare il narghilè o degustare una cena marocchina completa. L'unico locale con una sala fumatori completamente attrezzata, ideale per vivere momenti intimi e riservati o più festosi in compagnia degli amici. Un vero e proprio tuffo nel Marocco dove ogni angolo e accessorio parla arabo con colori e decorazioni altrimenti introvabili in città.
La Casbah di Sanremo propone piatti tipici della tradizione araba marocchina i famosi cous cous e le tajine, e i più particolari harira, hummus, baba giannun, schorpahades e tanto altro. Tutti piatti realizzati al momento con particolare riguardo alle intolleranze e ai gusti degli ospiti. Il personale saprà consigliarti per rendere la degustazione e la cena adatta anche ad una prima esperienza di cucina etnica. A terminare il pasto o ad accompagnare il rito del thè arabo alla menta, gli immancabili dolci tradizionali come la sabbia del deserto, il baklava e molti altri.Il rito del thè avviene nella cornice tipica marocchina, su comodi divanetti con cuscini in angoli decorati con colori vivaci e mosaici suggestivi, e può essere accompagnato anche dal narghilè e dal fumo aromatico e gustoso della shisa fruttata.
LA NOSTRA ESSENZA
L'allestimento del locale "etnico" con ambientazioni, arredi e piatti tipici della cucina araba (cous-cous, tajine, thè marocchino...) consente
al cliente non solo di gustare queste specialità e di rilassarsi durante i break quotidiani, ma anche di "sognare" e pensare ai paesi lontani che
le suggestioni ambientali (luci, profumi, sapori) rievocano alla mente.
L'idea che propone la casbah è un nuovo stile di bar-ristorazione, che si differenzi nell'ambiente e nelle specialità proposte alla clientela,
inserendo così una alternativa di mercato in un campo già di per sé molto vasto.